Apraksts
- Uzbeku Plovs ar salātiem – plovs ir viens no uzbeku virtuves sasniegumiem, iecienīts un godājams ēdiens, kas gatavots pēc Taškentas klasiskās receptes. Mūsu plova īpašība – izvēlēta marmora liellopa un jēra gaļa, kas tiek cepta un sautēta katlā. Plovs tiek pasniegts ar “Ačik Čučuk” salātiem.
